Jour #23 – Défi Planter au Poulailler : Menthe pomme, topinambours et renaissance du potager
Hello à toi, passionné(e) de petits poulets en pleine santé et jardinier(ère) du vivant ! Pour cette 23e étape du défi « Planter au Poulailler », je t’emmène dans les coulisses d’une journée bien remplie… et profondément symbolique.
Un potager à l’abandon… et une renaissance
Avec David, on a attaqué une grosse mission : redonner vie à mon espace potager, resté à l’abandon depuis près de 2 ans suite aux inondations. Une jungle, littéralement ! Et pourtant, au milieu du chaos, la plupart des vivaces sont là, fidèles au poste. Alors c’est parti : on dégage, on prépare, on réorganise… pour accueillir dès la fin de semaine les plants potagers réservés à l’avance.
Menthe-pomme à gogo !
Parmi les plantes qui se sont particulièrement bien implantées, la menthe pomme (en provenance de chez Arom’antique) s’est largement étalée. Plutôt que de la couper bêtement, je récupère les racines pour la diviser et la replanter ailleurs. Elle produit vraiment de grosses touffes qui seront très chouettes dans les parcs !
Aujourd’hui, j’en ai déjà implanté plusieurs pieds dans 4 parcs à poules différents, et je compte continuer dans les jours à venir, au rythme que m’impose ma main toujours convalescente (merci la fracture !).
magnifique touffe de menthe-pomme au feuillage rond et vert tendre.
L’invasion joyeuse des topinambours
Autre surprise végétale : les topinambours, non récoltés depuis 2 ans, qui se sont mis à pousser un peu partout façon joyeux désordre !
➡️ Résultat : on a transplanté la plus belle touffe pour créer rapidement de l’ombre et offrir une source de nourriture dans le parc voisin.
➡️ Une dizaine de pieds ont été replantés aujourd’hui, déjà bien lancés avec feuilles et tiges.
➡️ Les tubercules non démarrés, eux, ont trouvé place dans le parc des brahmas 200%, qui jusqu’à maintenant n’en avaient pas !
L’un des petits topinambours transplanté du potager aux parcs des poulets
Et moi dans tout ça ?
Peut-être l’as-tu remarqué si tu suis mes aventures quotidiennes de près : mon visage a désenflé, mon énergie revient, je retrouve l’envie de faire et d’avancer. C’est que je commence aussi à guérir émotionnellement, après le choc du 19 février. Mais cette part plus intime, je te la raconterai sous une autre forme, si tu veux bien.
Aujourd’hui, c’était une vraie journée de transition, de soin, de vie qui reprend. Et ça fait du bien ! Passer du temps à jardiner, même simplement me ressource énormément.
Zoom plante : la menthe pomme (Mentha suaveolens)
Famille : Lamiacées
Type : Vivace aromatique stolonifère
Floraison : Été (juillet-août)
Exposition : Soleil ou mi-ombre
Sol : Humide, riche, mais tolérant
❄️ Rusticité : Excellente, jusqu’à -25°C
Pourquoi l’avoir au poulailler ?
- Elle repousse certains insectes indésirables.
- Son parfum est doux, agréable pour les poules (et pour toi !).
- Elle pousse même dans les coins un peu humides ou délaissés.
- Elle peut être consommée en tisane, en cuisine, ou même en décoction nettoyante.
Petit + pratique : Elle se divise très facilement et peut être implantée par éclats racinaires partout où elle se plaît.
La vidéo du jour :
Zoom plante : le topinambour (Helianthus tuberosus)
Famille : Astéracées
Type : Vivace tubéreuse
Floraison : Fin d’été (août-septembre), fleurs jaunes type tournesol
Exposition : Plein soleil
Sol : Profond, meuble, riche, supporte bien la sécheresse une fois implanté
❄️ Rusticité : Très bonne, jusqu’à -20°C
Pourquoi l’avoir au poulailler ?
- Ses hautes tiges créent de l’ombre naturelle pour les poules en été, ainsi qu’un feuillage vert dont les poules raffolent une fois qu’elle y ont goûté !
- Ses tubercules sont comestibles, nutritifs et appréciés des humains comme des animaux.
- Il aide à structurer le sol et limite l’érosion.
- Il repousse spontanément d’année en année, même après récolte.
Petit + pratique : C’est une plante increvable et autonome : une fois installée, elle revient chaque année sans effort, surtout si tu ne récoltes pas les tubercules !!
La vidéo du jour :
Ton potager a-t-il déjà connu une période d’abandon ?
Quelles vivaces en ont profité pour s’imposer ?
Raconte-moi ton expérience, j’adore te lire !
À demain pour une nouvelle aventure végétale, humaine & plumeuse dans le défi « Planter au Poulailler » !
