Hello à toi, passionné(e) de petits poulets en pleine santé et jardinier(ère) à tes heures (ou tout le temps ) ! Même si les publications ont pris un peu (beaucoup) de retard, le défi « Planter au Poulailler » continue bien chaque jour sur le terrain
Je ne vais pas te le cacher, ces dernières semaines ma priorité à été aux plantations, en fonction de la mobilité de ma main blessée. Plantations et vidéos autant que faire se pouvait, afin de poursuivre ici ce défi sous forme de contenu à partager pour t’inspirer !
Aujourd’hui, on se retrouve dans le parc des Brahmas AX, pour l’installation d’un nouveau massif aromatique et vivrier, centré autour d’une plante encore jamais vue dans ce défi : le gattilier, aussi appelé poivrier des moines.
Une plantation dans un trou recyclé
Le massif a été installé dans un ancien trou (vestige d’un échec passé ), qui avait été préparé à l’avance avec du compost. Il a suffi de brasser la terre pour l’aérer, et c’est reparti !
Voici les plantations du jour :
- 1 gattilier (Vitex agnus-castus),
- 1 menthe verte (récupérée d’un pot oublié depuis un ou deux ans),
- 1 sarrasin vivace,
- 1 sarriette des montagnes (elle aussi conservée en pot depuis deux ans),
- 1 framboisier.
Le tout a été paillé et protégé par un petit grillage de récup’ : un massif tout neuf, malin et bien installé !
Zoom plante : Gattilier (Vitex agnus-castus)
Famille : Lamiacées
Type : Arbuste caduc aromatique et mellifère
Floraison : Été (juillet à septembre), en épis bleu-violet
Fruits : Petites baies noires à l’arôme poivré
Exposition : Soleil chaud, abrité
Sol : Drainé, léger, pauvre à modérément riche
❄️ Rusticité : Bonne, jusqu’à -12/-15 °C
Pourquoi l’avoir au poulailler ?
- Il attire de nombreux pollinisateurs, grâce à sa floraison abondante et tardive,
- Il produit des baies au parfum poivré utilisées en cuisine ou en infusion,
- Il résiste bien à la sécheresse une fois installé,
- C’est une belle plante de structure qui prend rapidement de l’ampleur, tout en restant gérable.
Astuce : tailler légèrement en fin d’hiver pour favoriser une floraison généreuse.

passeport phytosanitaire du plant de gattilier (poivrier des moines)
✅ Ce qui a été fait aujourd’hui :
- Plantation d’un gâtilier,
- Ajout d’une menthe verte,
- Plantation d’une sarriette des montagnes,
- Sarrasin vivace installé,
- Framboisier ajouté,
- Le tout paillé et protégé par un grillage de récupération.
Un joli massif complet, rustique et utile, dans un parc qui prend forme avec toujours plus de diversité végétale.

jeune plant de sarrasin vivace déjà bien démarré.
Rappel rapide des plantes déjà abordées :
- Menthe verte / pomme : vivace rafraîchissante, répulsive et couvre-sol,
- Sarrasin vivace : mellifère, couvre-sol comestible, rustique,
- Sarriette des montagnes : vivace aromatique au goût poivré,
- Framboisier : fruitier rustique, gourmand, facile à propager.
Tous les zooms détaillés sont disponibles dans les jours précédents !
La vidéo du jour :
Et toi ?
Tu tentes parfois des plantes moins connues comme le poivrier des moines ? Tu as aussi des massifs qui naissent d’un simple trou oublié ? Raconte-moi tout
On se retrouve très vite pour la suite du défi « Planter au Poulailler » !