Hier j’ai testé une nouvelle recette de pâtée facile et rapide à préparer.

J’attends toujours d’avoir l’avis de la majorité de nos plumeux pour publier ou non, car si ça ne plait pas, c’est pas vraiment utile !! 🙂 Étant donné que le plat d’hier à fait la quasi unanimité, et n’a pas duré longtemps, je suppose que c’était bon, voir très bon !!!

Les ingrédients de base :

• 2 kg de semoule de blé dur
• 5 boites de thon à la tomate
• 1 grosse boite de pois chiche
• 1 grosse boite de tomates pelées
• 1 grosse boite de haricot blancs à la tomate

Les petits plus du jour :

• 

  Oeufs durs, spiruline en poudre et coquilles broyées

  des œufs durs émiettés entiers (ce sont les œufs clairs en provenance des tests en couveuse), une douzaine

• des coquilles d’œufs séchées et broyées pour un apport de calcium supplémentaire (nécessaire pour les poules en mue, ou celles qui reprennent la ponte, ou encore pour nos jeunes en croissance)
• de la spiruline : cet aliment magique très riche en protéines. 2 à 4 g pour l’ensemble du troupeau.
• quelques épluchures de gingembre et les morceaux ayant infusés avec mon thé.

Préparation :

Verser dans la bassine les boites de conserves, sans oublier de les rincer (pas la peine d’en jeter une partie à la poubelle) à l’eau tiède ou chaude.

Si vous avez des restes de table (comme ici le gingembre) ajouter les dans le récipient

Ajouter les graines de couscous, remuer et compléter en eau chaude ou tiède pour que la semoule gonfle bien, sans coller (l’huile du thon va aider pour cela !)

En attendant, écraser les œufs durs en entier, c’est dire coquille comprise. Ne les intégrer que lorsque la semoule aura absorbé tout le liquide.

Touche finale du jour :

• je rajoute des coquilles séchées et broyées (d’œufs) ainsi que la spiruline.
• Je mélange longuement, jusqu’à ce que l’ensemble de la pâtée soit homogène : la couleur verte de l’algue m’y aide ! 🙂

Validation des poulets gourmets !

La distribution est comme souvent, plus longue que la dégustation…. !! Ce qui est bon signe !

Ce jour là c’était Mac (notre petite wyandotte naine argentée) qui était désignée comme testeuse et elle ne voulait même pas que les deux jeunes ou même son coq n’approchent de l’assiette !! Tout pour elle, le partage elle ne connait pas !!

🙂

Pour conclure je dois avouer que le succès de cette recette a été vérifié dans presque tous les parquets.

N’hésitez pas à nous donner l’avis de vos plumeux

dans les commentaires ci-dessous,

après leur avoir préparé cette recette là ! 🙂